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11120 Bize-Minervois
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Comment Arriver à Bize-MinervoisComment Arriver à Bize-Minervois
Baignade à Bize-Minervois [cliquer pour agrandir]Le village historique de Bize-Minervois en Languedoc est à 2km de La Petite Tuilerie. Une partie de la rivière Cesse est accessible depuis le village et l’on peut s’y baigner pendant les mois d’été. La zone de baignade est surveillée par des maîtres-nageurs en juillet et août. Le marché y est hebdomadaire et vous y trouverez quantité de jolies boutiques, bars et restaurants.
Bize-Minervois est un typique village circulade ; il est, en effet, construit en cercles concentriques autour de l’église. Vous déambulerez avec grand plaisir dans les rues pittoresques, dans les arrière-cours et portes toute l’année. Tous les ans, en février, les enfants célèbrent l’histoire du village pendant le Carnaval.Bize-Minervois : Rivière Cesse [cliquer pour agrandir]
Bize-Minervois : les vignes [cliquer pour agrandir]Suivez les sentiers marqués qui vous mèneront à travers Bize-Minervois, au dessus des superbes gorges de calcaire. Faites l’ancien "Tour de Boussecots" ou explorez les caves préhistoriques. Suivez l’itinéraire marqué qui vous mène sur le plateau nommé "Le Pech". Vous passerez devant les anciens fours à poterie et les caves à fromage avant d’atteindre le sommet d’où vous aurez un panorama splendide.
Si vous aimez le vélo, vous pourrez choisir entre itinéraires faciles ou plus escarpés. Plusieurs itinéraires "famille" vous attendent. Nous vous recommendons particulièrement les chemins balisés le long du Canal du Midi.A vélo dans le Minervois [cliquer pour agrandir]
A vélo dans le Minervois [cliquer pour agrandir]Les propriétaires de La Petite Tuilerie font souvent des courses de vélo et sont membres actifs du "Vélo Sprint Narbonnais". Ils pourront vous donner de nombreuses informations pour cyclistes avertis sur les routes alentours (avec ou sans guide), vous aideront à vous inscrire aux courses cyclo-cross ou tout autre type d’événements cyclistes de la région.
Pour les invités qui souhaitent des activités plus reposantes, nous recommandons une visite à "L’Oulibo" le moulin à huile d’olive à Bize-Minervois. Vous pourrez y suivre tout le processus de transformation des olives de Lucques. Si vous aimez les olives, allez faire un tour à la Fête de l’olive que l’on célèbre chaque année mi-juillet.Oliviers [cliquer pour agrandir]
Tours [cliquer pour agrandir]La région de Bize-Minervois est célèbre pour ses vignobles. Si vous souhaitez déguster différents cépages, vous pourrez vous rendre chez les nombreux producteurs dans le village et ses environs.
Bize-Minervois
Bize-Minervois
Bize-Minervois
Un peu d'histoire...
On a retrouvé dans cette région de Bize-Miervois, des reliques, restes et lieux préhistoriques désertés depuis 40 000 ans. Parmi ces restes, les os de "l'homme de Bize" qui furent trouvés dans une cave à 2km, près de la rivière Douze.

Pendant le Néolithique, le plateau voisin du Cayla était cultivé. On peut y voir, encore de nos jours, les restes d'un Oppidum. Les romains, arrivés en masse dans la région, préfèrent cultiver les parties basses, à la terre plus fertile, près de la rivière Cesse.

Bize-Minervois est un village construit en cercles concentriques (un circulade). L'église médiévale s'y trouve au centre. Pendant les guerres de religion, les Bizols protestants (habitants de Bize) se protégeaient des catholiques narbonnais par les remparts, tours et douves du village.

Les "Bizols" sont aussi connus sous le nom de "Mounstres" (les monstres). Chaque année au Nouvel An, sur le dernier coup de minuit, toutes les lumières du village s'éteignent et un monstre déambule dans les rues pour faire peur aux habitants faisant un bruit terrible avec sa queue métallique faite de poêles à frire !

A faire et à voir
"Les grottes de Las Fonts/du Moulin" (paléolithique) ; "La tour de Boussecos" ; "La tour d'Attila" ; "La porte St-Michel" ; "L'église St-Michel" ; les remparts ; "L'Oulibo" (presse pour huile d'olive) ; vignobles et châteaux : Château Belvize, Château de Cabezac, Domaine Monastrel.
CommuneBize-Minervois
Population1022
Superficie2080
Altitude34
CantonGinestas
Département11
RégionLanguedoc-Roussillon
Contacts utiles
cliquer pour visiter www.bize-minervois.fr
cliquer pour visiter www.audetourisme.com
cliquer pour visiter www.aude.pref.gouv.fr
cliquer pour visiter www.leclosdessuds.com
cliquer pour visiter www.bonelliswine.com
cliquer pour visiter www.vsnarbonnais.com
11120 Bize-Minervois
Comment Arriver à Bize-Minervois
Tout proche...... et plus loin
St. Marcel sur Aude11.0 km
Minerve14.0 km
Narbonne21.0 km
Le Somail8.0 km
Gruissan40.0 km
Carcassonne49 km
Perpignan85 km
Nimes150 km
Pont du Gard179 km
Le Perthus/Spanish border114 km
Sites Web des Sociétés de Voyage
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